CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM SUPER MUDAH

Berasa sedih gak sih beb kalau pas suami sakit disuruh makan yang halus-halus. Tapi gak bisa bikin bubur, mau beli juga jauh atau pas lagi gak ada yang jual. 🙁😫

Pengalaman aku bangettt itu....
Pernah coba bikin tapi gagal😭
Hasilnya tidak memuaskan.
Karena memang salah tehniknya.

Makanya saya inisiatif buat tulis resep bubur sumsum super mudah ini biar bisa bikinin suami atau keluarga. Buat usaha juga boleh lo... Dan lumayan banyak peminatnya. Karena orang sekarang lebih suka beli daripada repot bikin sendiri. 😁

Siapin bahannya dulu yuk bebb!

250gram tepung beras ( bisa pake rose brand)
1 gelas air untuk melarutkan tepung
60 ml sanatan kara (cairkan dengan air jadi 350ml/sesuai selera)
garam secukupnya
3  lembar daun pandan
1 gelas air

Dan bahan kuahmya adalah 250 gram gula merah (sisir halus), 3 sdm gula pasir, air secukupnya.
Kalau sudah beli bahannya bisa langsung eksekusi bebb😃

Siapkan wadah buat larutin tepung beras.
Ambil tepung beras dengan air 1 gelas. aduk sampai tercampur.

didihkan air 1 gelas dengan satu lembar daun pandan.

kalau sudah mendidih masukkan larutaan tepung dan aduk-aduk sampai meletup dan mengkilat. lalu angkat.

lanjut buat kuahnya bebbeb..

masak gula merah, gula pasir ditambah daun pandan dan sedikit air. aduk sampai tercampur smua. masak sampai mendidih.

ganti masak kuah santannya, 😋
masukkan santan kara yang sudah dilarutkan air tadi sama daun pandan masak sampai mendidih. lalu angkat.

selanjutnyaaa,,,
ambil mangkok masukkan bubur dengan kuah gula merah dan santan.
nikmaaat sekali bisa buatin keluarga kitaaa bebb...
pasti semua sukaa 😅



SELAMAT MENCOBA !